ביקרנו במפעל הקוטג' שנעלם: "תנובה מעולם לא עצרה ייצור, גם לא ב-7.10"
הלכנו לחפש קוטג' וגבינה לבנה במפעל תנובה, ולבקש מהחברה תשובות לשאלות: לאן נעלם הקוטג', איפה אפשר למצוא גבינה לבנה, מתי תיפתר ההאטה בייצור, ואם הטכנאי מגרמניה לא מגיע, למה קשה לפתור את הבעיה מרחוק?
כתבה ב-Ynet בחנה את המחסור בקוטג' וגבינה לבנה של תנובה, שנגרם עקב תקלה בתוכנת ניהול המחסן במפעל באלון תבור. התקלה במערכת האוטומטית של חברת דמטיק הגרמנית, האחראית על העברת מוצרים מקווי הייצור לאחסון והעמסה, הובילה לעיכובים באספקות.
"תנובה אף פעם לא עצרה את הייצור, אפילו לא ליום אחד – לא בקורונה, לא ב-7.10... גם עכשיו לא היה יום שבו לא סיפקנו קוטג'"
אמרה ענת גרוס שון, משנה למנכ"ל תנובה, והוסיפה כי החברה סיפקה מיליוני יחידות קוטג' גם בשבוע של חוסרים, אך הביקושים הגבוהים והשיח על המחסור הגבירו את הרכישות. תנובה מתעדפת כרגע ייצור של קוטג' וגבינה לבנה 5% ועושה מאמצים לחזור לייצר בהדרגה את אחוזי השומן השונים. המחסור חשף תלות בתחזוקה בינלאומית, כאשר אי-יציבות גיאופוליטית מנעה הגעת טכנאים מחו"ל.
© כל הזכויות על הכתבה המקורית שמורות למקור. דין אונליין מציג כותרת, תקציר וקישור בלבד. דירוג האובייקטיביות מחושב אוטומטית ומהווה הערכה בלבד.
דיון
אין עדיין תגובות — היו הראשונים להגיב.